为了落实好市人大常委会12月份即将开展的菜篮子和食品安全专题询问工作，近日，常委会组成调研组，分五个专题深入全市进行调研。
11月11日，调研组深入雅安市质检所、名山区酒店、学校食堂和白酒加工企业进行调研。在质检所，调研组一行详细了解了全市食品安全质检情况、人员配置情况和经费保障情况，当了解到目前农贸市场和学校周边副食品店存在薄弱环节时，调研组强调要强化对薄弱环节的监管。在名山区餐饮服务企业，调研组一行详细检查了“明厨亮灶”开展情况、凉菜间卫生状况和生熟分装情况等，在学校食堂，调研组认真查看了进货台账、卫生状况以及食品留样情况，在白酒加工企业，调研组一行着重查看了检验室和加工生产车间。
调研组强调，做食品就是做良心，食品加工、餐饮服务要按照新颁布的食品法的要求，切实履行好食品安全义务，为百姓食品安全服�