全市各级各部门(单位),各餐饮单位,广大市民朋友:
亲朋相聚,围桌共食是中国人的传统饮食习惯,看似亲密无间的饮食关系,却隐藏着极大的健康隐患。此次新冠肺炎的主要传播途径就是经呼吸道的飞沫传播和接触传播。新冠肺炎疫情的发生,再次为我们敲响了“病从口入”的警钟。为了自己和他人健康,严把“宴请宾朋、家人聚餐、工作用餐”等各种用餐环境的“入口关”,已成为我们抗疫战疫的又一主战场。为此,我们联合发出以下文明健康用餐倡议:
文明健康用餐从家庭开始。在家用餐实行一菜一筷、一汤一勺;新冠肺炎疫情期间,以及家人有患食源性疾病者,须使用专用碗筷或采用分餐制。熟食和生食器皿严格分开。家庭倡导每日餐具消毒。
单位要作文明健康用餐示范。机关事业单位食堂、学校食堂、企业食堂等公共场所要有主体意识,主动为就餐者提供公筷公勺,引导就餐者自觉使用公筷公勺。具备条件�